CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SOSIS SOLO DAGING AYAM SPESIAL ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KHAS SOSIS SOLO DAGING AYAM SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kulit sosis solo :

- Tepung terigu 300 gram

- Margarin 30 gram, lelehkan

- Telur 4 butir

- Santan cair 500 ml

- Gula pasir 1 sendok makan

- Garam 1 sendok teh

Cara membuat (memasak) kulit dadar sosis solo yaitu :

1. Terlebih dahulu campurkan tepung terigu, telur, gula pasir serta garam. Aduk rata.

2. Tuangkan santan cair sambl terus diaduk sampai halus.

3. Tuangkan juga margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.

4. Panaskan Teflon, tuangkan adonan tadi hingga matang. angkat dan sisihkan. Kerjakan sampai adonan habis.

Bahan-bahan isi sosis solo :

• Daging ayam 400 gram, giling kasar

• Santan cair 100 ml

• Minyak goreng 1 sendok makan

• Telur 2 butir untuk pelapis

Bumbu bumbu yang dihaluskan :

• Bawang merah 4 butir

• Bawang putih 2 siung

• Merica bubuk ½ sendok teh

• Gula pasir 2 sendok makan

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat (membikin) isi sosis solo yaitu :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

2. Masukkan daging ayam giling. Aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tuangkan santan, lalu dimasak sampai matang dan santan mongering.

Cara membuat / mengolah makanan khas sosis solo daging ayam spesial yaitu :

1. Siapkan satu lembar kulit sosis solo, lalu beri isian secukupnya saja. Setelah itu, gulung sambil dipadatkan. Beri lem menggunakan putih telur. Kerjakan hingga habis.

2. Telur dikocok lepas. Kemudian sosis solo dicelupkan dalam kocokan telur.

3. Goreng sosis solo dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

4. Sosis solo daging ayam spesial siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin masakan (makanan) khas sosis solo daging ayam spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan yang sangat singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan anda, khususnya dibidang kuliner. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “ Resep Praktis (Mudah) Masakan Khas Timlo Solo Spesial Enak, Lezat ”. Atau anda bisa membaca artikel kami, “ Cara Membuat (Membikin) Makanan Khas Sunda Karedok Enak, Lezat ”.