RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN KHAS PEPES IKAN TERI ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN LAUK PEPES IKAN TERI SPESIAL SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan lauk pepes ikan teri spesial :

- Ikan teri basah 450 gram

- Cabai rawit merah 12 buah

- Tomat 2 buah, potong

- Belimbing sayur 3 buah, iris

- Daun kemangi 3 ikat

- Daun salam 4 lembar

- Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

- Tusuk gigi secukupnya (untuk menyemat)

Bumbu yang dihaluskan untuk masakan lauk pepes ikan teri spesial :

• Bawang merah 7 butir

• Bawang putih 3 siung

• Kemiri 5 butir

• Kunyit 2 cm

• Jahe 2 cm

• Lengkuas 2 cm

• Serai 1 batang, iris tipis

• Garam 2 sendok teh

Cara membuat / mengolah masakan lauk pepes ikan teri spesial yaitu :

1. Terlebih dahulu ikan teri dicuci bersih. tiriskan.

2. Campurkan ikan teri dengan bumbu halus. Aduk hingga semua tercampur rata. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap.

3. Ambil dua lembar daun pisang, lalu letakkan cabe rawit, daun salam serta belimbing sayur. Setelah itu, ambil adonan teri tadi 3 sendok makan dan letakkan tomat dan daun kemangi. Kemudian bungkus dan tutup ujung kiri dan kanannya menggunakan tusuk gigi.

4. Kukus pepes ikan teri selama 30 menit hingga matang. angkat.

5. Pepes ikan teri siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan khas indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin masakan (makanan) lauk pepes ikan teri spesial (istimewa) dengan cara yang sederhana, namun menghasilkan makanan pepes ikan teri yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (cara memasak). Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan membaca artikel kami lainnya, “Resep Ikan Bandeng Bakar Bumbu Rujak Sedap (Lezat)”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami lainnya, “Cara Membuat (Memasak) Makanan Nugget Ikan Tuna Enak, Lezat”.