RESEP PRAKTIS (MUDAH) SAYUR DAUN SINGKONG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN SAYUR DAUN SINGKONG SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur daun singkong spesial :

- Daun singkong 1 ½ ikat, peik daunnya

- Santan 1 liter

- Daun jeruk 2 lembar

- Daun salam 2 lembar

- Lengkuas 2 cm, memarkan

- Gula pasir ½ sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur daun singkong spesial :

• Cabe merah 3 buah

• Udang ebi 1 ons, cuci bersih

• Bawang merah 7 butir

• Bawang putih 3 siung

• Kemiri 3 butir, sangrai

• Kunyit 1 cm

Cara membuat / mengolah sayur daun singkong spesial :

1. terlebih dahulu daun singkong direbus setengah matang, angkat, diperas dan dipotong-potong. Sisihkan.

2. panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam serta lengkuas hingga beraroma harum.

3. masukkan daun singkong tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

4. tuangkan santan, beri gula pasir dan garam. Aduk rata. Dimasak sampai matang sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

5. sayur daun singkong siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu sayur daun singkong spesial (istimewa) yang segar, enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sayur Rebung Enak, Lezat”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami yang lain “Cara Membuat (Membikin) Pecel Madiun Enak, Lezat”.