RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM GORENG KREMES ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MAKANAN KHAS AYAM GORENG KREMES SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) makanan ayam goreng kremes spesial :

- Ayam kampung muda 1 kg, potong beberapa bagian

- Santan 150 ml

- Air 2000 ml

- Tepung sagu 200 gram

- Telur 1 butir

- Lengkuas 1 cm, memarkan

- Daun salam 4 lembar

- Serai 1 batang, memarkan

- Garam secukupnya

- Minyak goreng

Bumbu bumbu dihaluskan untuk membuat (membikin) makanan ayam goreng kremes spesial :

• Bawang merah 8 buah

• Bawang putih 5 siung

• Kemiri 6 butir, sangrai

• Ketumbar 1 sendok makan

• Kunyit 1 cm

• Garam secukupnya

Cara membuat / mengolah makanan ayam goreng kremes spesial :

1. terlebih dahulu rebus ayam yang sudah dipotong dengan air sampai agak empuk. Angkat dan tiriskan.

2. ungkep ayam tersebut dengan air serta bumbu yang telah dihaluskan sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.

3. tuangkan santan, diaduk aduk hingga mendidih.

4. angkat ayamnya kemudian air rebusan disaring, buang ampasnya. Sisihkan ayam.

5. campurkan air rebusan (setelah dingin) dengan tepung sagu, telur dan garam. Aduk rata sampai menjadi adonan yang lembut.

6. panaskan minyak goreng menggunakam api sedang, lalu celupkan ayam tadi ke dalam adonan tepung, kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

7. goreng juga sisa adonan tepung menggunakan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

8. ayam goreng kremes siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) makanan sederhana bercita rasa tinggi yaitu ayam goreng kremes special (istimewa) yang enak, renyah, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Makanan ini belakangan menjadi sangat terkenal, terlebih lagi setelah isu penyakit flu burung mulai mereda. Di hampir setiap kota – kota besar bermunculan warung – warung makan dan restaurant yang menawarkan masakan yang satu ini. Adapun Salah satu rumah makan yang paling terkenal dengan masakan ini, salah satunya adalah ayam goreng mbok berek. Adapula ayam goreng Nyonya suharti yang tak kalah istimewanya. Nah…bagi ibu – ibu dan remaja puteri yang ingin mencoba, silakan untuk mempraktekkkan resep ini. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda khususnya dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Lontong Opor Enak, Lezat”. Atau anda bisa membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Ayam Marengo Khas Perancis Enak, Lezat”.