CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) PEPES PINDANG TONGKOL SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) makanan pepes pindang tongkol spesial :

- Ikan pindang tongkol 450 gram

- Daun kemangi 2 ikat

- Belimbing sayur atau tomat 7 buah, potong kasar

- Daun salam 4 lembar

- Serai 3 batang, iris halus

- Daun pisang untuk membungkus secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) makanan pepes pindang tongkol spesial :

• Cabe merah 8 buah atau sesuai selera

• Bawang merah 7 butir

• Bawang putih 3 siung

• Kemiri 3 butir

• Kunyit 1 cm

• Gula pasir ¼ sendok teh

• Garam 1 sendik teh

Cara membuat / mengolah makanan pepes pindang tongkol spesial :

1. terlebih dahulu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kemangi, belimbing sayut serta sayur. Aduk rata.

2. lumuri pindang tongkol dengan campuran bumbu tersebut hingga rata.

3. siapkan daun pisang, beri selembar daun salam dan masukkan ikan tongkol tadi. Lalu bungkus dengan rapi. Semat menggunakan lidi.

4. kukus pepes pindang tongkol hingga matang. Kemudian angkat dan panggang di atas bara api sampai harum.

5. pepes pindang tongkol siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu pepes pindang tongkol special (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat, lezat. Mudah-mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda khususnya dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara membuat (memasak) bebek panggang enak, lezat”. Atau anda bisa membaca artikel kami lainnya “Resep praktis (mudah) otak otak udang enak, lezat”.