CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PECEL MADIUN ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KHAS MADIUN PECEL SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) makanan pecel madiun spesial :

- Nasi putih hangat secukupnya

- Daun pisang untuk membungkus

Bahan-bahan utk membuat (membikin) sambal kacang pecel madiun spesial ;

• Cabe rawit 4 buah, rebus

• Cabe merah 3 buah, rebus

• Terasi ½ sendok teh, goreng

• Kacang tanah 100 gram, goreng

• Daun jeruk purut 5 lembar

• Asam jawa ½ sendok teh

• Air jeruk limau 2 sendok makan

• Gula merah 1 sendok teh

• Garam ½ sendok teh

• Air panas 240 ml

Bahan-bahan dasar utk sayuran pecel madiun spesial :

- Bayam 45 gram, rebus

- Mentimun 1 buah, potong kecil-kecil

- Petai cina (lamtoro) 45 gram

- Tauge 70 gram, rebus

- Daun kemangi 1 ikat

- Tauge pendek 70 gram

Pelengkap pecel madiun :

• Dadar jagung, rempeyek dan tempe

Cara membuat / mengolah makanan pecel madiun spesial :

1. terlebih dahulu membuat sambal kacang yaitu semua bahan sambal kacang ditumbuk atau uleg sampai halus. Sisihkan.

2. siapkan daun pisang, tata nasi putih hangat lalu tata sayuran dengan rapi. Kemudian siram sambal kacangnya diatasnya secara merata. Sajikan pecel madiun bersama dadar jagung, tempe serta rempeyek.

3. pecel madiun siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah makanan sederhana yaitu pecel khas madiun special (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah-mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda khususnya dibidang kuliner (resep makanan dan minuman). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara membuat (memasak) pepes pindang tongkol enak, lezat”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami yang lainnya “Resep praktis (mudah) masakan khas lamongan pecel lele sambal pedas enak, lezat”.