RESEP PRAKTIS (MUDAH) PERKEDEL KENTANG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN PENDAMPING SOTO PERKEDEL KENTANG GURIH, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) makanan perkedel kentang spesial :

- Kentang 1 kg, kupas dan potong

- Telur 2 butir, pisahkan kuning dan putihnya

- Seledri 3 batang

Bumbu bumbu dasar membuat (membikin) makanan perkedel kentang spesial :

• Bawang merah 5 butir, iris tipis

• Bawang putih 3 siung, haluskan

• Merica bubuk 1 sendok teh

• Pala bubuk 1 sendok teh

• Kaldu bubuk 1 sendok makan

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah makanan perkedel kentang spesial:

1. terlebih dahulu kentang yang sudah dikupas dan dipotong digoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu kentang dihaluskan.

2. tumis bawang merah, bawang putih dan seledri hingga harum. Angkat dan campurkan dengan kentang halus.

3. tambahkan juga kuning telur, merica, pala, kaldu bubuk, gula pasir serta garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. bentuk adonan perkedel kentang bulat agak pipih, lakukan sampai adonan perkedel kentang habis.

5. celupkan perkedel pada putih telur yang telah dikocok, kemudian goreng menggunakan minyak panas sampai matang dan barwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. perkedel kentang siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengggoreng) makanan sederhana dengan cita rasa tinggi yaitu perkedel kentang special (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Makanan ini sangat cocok sebagai lauk pendamping soto, apakah itu soto betawi, soto kudus, soto padang, soto madura maupun soto lamongan. Demikian resep dari kami, mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep masakan) serta bisa memberikan inspirasi kepada anda untuk mencoba resep yang satu ini. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Soto Betawi Enak, Lezat”. Atau anda bisa membaca artikel kami tentang makanan tradisional, yaitu “Cara Membuat (Membikin) Tape Ketan Putih / Hitam Enak, Lezat”.