RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BOY ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ROTI BOY LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) roti boy spesial :

• Bahan biang : campurkan semua bahan yang tersedia, aduk hingga rata. Biarkan selama 10 menit sampai berbuih.

- Susu putih kental manis 50 gram

- Fermipan 1 sendok makan

- Gula pasir 1 ½ gula pasir

- Air hangat 75 ml


• Bahan roti ;

- Telur 1 butir

- Tepung terigu (protein tinggi) 250 gram

- Margarin 3 sendok makan

- Gula pasir 3 sendok makan

- Garam ½ sendok the

• Bahan isi : campur jadi satu

- Margarin 3 sendok makan

- Keju parut 60 gram






• Bahan toping ; semua bahan dikocok menjadi satu sampai lembut. Tuangkan dalam plastik. Simpan di lemari pendingin.

- Tepung terigu ( protein tinggi ) 6 sendok makan

- Telur 1 butir

- Margarin 3 sendok makan

- Gula pasir 3 sendok makan

- Kopi 40 gram

Cara membuat / mengolah roti boy spesial :

1. terlebih dahulu semua bahan roti diaduk rata. Tambahkan bahan biang, aduk atau uleni sampai adonan kalis. Biarkan selama kurang lebih 1 jam supaya mengembang.

2. kempeskan adonan tersebut, lalu adonan dibagi menjadi 10 bagian, kemudian dibulatkan kembali. Diamkan 10 menit.

3. masing-masing bagian adonan diisi dengan bahan isi, dibentuk bulat kembali. Diamkan selama 30 menit lagi.

4. setelah itu, beri toping pada setiap bagian, dengan cara toping disemprotkan diatasnya secara melingkar.

5. panggang roti boy dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan serta kering. Angkat.

6.Kue atau roti boy siap disajikan.

Demikianlah tips resep kue dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan kue sederhana yaitu roti boy spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan cakrawala dan wawasan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep kue). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya ”Resep Praktis (Mudah) Roti Unyil Enak, Lezat”.