RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN RINGAN KUE ENTING ENTING KACANG RENYAH, NIKMAT
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) makanan kue enting-enting kacang spesial :
- Kacang tanah 450 gram, sangrai lalu dicincang kasar
- Gula merah 100 gram, sisir halus
- Gula pasir 200 gram
- Vanili bubuk ¼ sendok teh
- Garam ¼ sendok teh
- Air 200 ml
Cara membuat / mengolah makanan kue enting-enting kacang spesial :
1. Terlebih dahulu air direbus bersama gula merah, gula pasir, vanili dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk aduk hingga tekstur gulanya berserat.
2. Masukkan kacang tanah yang sudah dicincang tadi. Aduk rata.
3. Tuangkan adonan enting-enting kacang ke atas Loyang yang sudah dialasi dengan plastik. Ratakan permukaan enting-enting lalu dipotong sesuai selera dan biarkan enting-enting kacang dingin.
4. Letakkan atau atur enting-enting kacang ke dalam wadah.
5. Enting-enting kacang siap disajikan.
Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan ringan sederhana dengan cita rasa tinggi yaitu kue enting-enting kacang special (istimewa) yang enak, renyah, crispy, sedap, nikmat dan lezat. Makanan ini menjadi ciri khas kota salatiga jawa tengah dengan nama enting – enting gepuk. Selain itu enting – enting juga banyak terdapat di kota blitar jawa timur dan seluruh kota di pulau jawa pada umumnya. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep makanan dan minuman) serta bisa menjadikan resep ini sebagai salah satu menu makanan pilihan yang siap anda coba dan anda hidangkan kepada keluarga tercinta di rumah sebagai makanan teman minum susu atau teh. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Cara Membuat (memasak) kerak telor Khas Betawi Enak, Lezat”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Kue Satu Kacang Hijau Legit, Enak, Lezat”.
0 komentar:
Posting Komentar