RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KUE RISOLES KENTANG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS KUE RISOLES KENTANG SPESIAL NIKMAT

Bismillah...

Bahan bahan dasar membuat kulit risoles kentang:

- Tepung terigu 100 gram

- Margarin cair 1 sendok makan

- Telur 2 butir

- Susu 250 ml

- Garam ½ sendok teh

Bahan isi risoles kentang:

- Kentang 1 buah, iris kotak

- Wortel 4 buah, potong dadu

- Telur 1 butir

- Bawang putih 3 siung, cincang halus

- Daun bawang 2 batang, iris kecil

- Gula pasir 1 sendok teh

- Merica bubuk 1 sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Tepung terigu sedikit saja

- Tepung roti untuk lapisan risoles

- Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat / mengolah kue risoles kentang yaitu :

1. Terlebih dahulu membuat kulit risoles. Campur semua bahan kulit risoles. Aduk sampai adonan tidak menggumpal dan halus supaya bisa disaring. Kemudian, ambil 1 sendok sayur, lalu buat dadar tipis. Sisakan adonan sedikit saja untuk perekat tepung roti. Kerjakan hingga adonan habis. Sisihkan.

2. Membuat isi risoles yaitu panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan wortel dan kental serta tuangkan sedikit air. Dimasak sampai matang.
Tambahkan daun bawang,gula, garam, merica bubuk, serta telur. Aduk hingga semua tercampur rata. Dimasak sampai bumbu meresap. Angkat.

3. Ambil satu lembar kulit risoles lalu beri isi tersebut, lipat. Setelah itu, celupkan pada sisa adonan kulit tadi, lalu gulingkan dalam tepung roti sampai semua rata. Kerjakan sampai habis. Diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.

4. Panaskan minyak, goreng risoles kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Kue Risoles kentang siap disajikan.

Demikianlah tips resep kue dari kami tentang bagaimana cara membuat / membikin makanan khas kue risoles kentang spesial yang enak, gurih dan lezat. Mudah – mudahan artikel sangat singkat ini bisa membantu anda memberikan salah satu alternatif pilihan resep yang akan anda sajikan kepada keluarga anda. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan artikel kami berikutnya, “ Resep Praktis (Mudah) Makanan Khas Kue (Roti) Pukis Enak, Lezat”. Atau bisa juga anda membaca resep kue kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Makaroni Schotel Panggang Spesial Enak (Lezat)”.