RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN AYAM RICA-RICA SPESIAL ENAK (LEZAT)

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN AYAM RICA – RICA SPESIAL

Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan para remaja putri…
Melanjutkan resep yang pertama tadi, yaitu “Resep Praktis (Mudah) Masakan Opor Ayam Spesial Enak (Lezat)”, maka untuk resep kedua kami hari ini, masih dengan bahan dasar daging ayam, kami beri judul “Resep Praktis (Mudah) Masakan Ayam Rica – Rica Spesial Enak (Lezat)“. Langsung saja, silakan ambil bahan – bahannya…

Bahan-bahan dasar membuat masakan khas ayam rica – rica spesial:

- Ayam 1 ekor, potong-potong sesuai selera

- Jahe 2 cm, memarkan

- Serai 2 batang, memarkan

- Daun jeruk 6 lembar

- Gula pasir secukupnya

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak goreng 2 sendok makan

- Bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan :

- Cabai rawit merah 25 buah

- Cabai merah besar 7 buah

- Bawang merah 6 buah

- Bawang putih 3 siung

Cara membuat / mengolah ayam rica-rica yaitu :

1. Terlebih dahulu ayam digoreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, jahe dan serai hingga harum.

3. Tuangkan air lalu aduk rata.

4. Masukkan ayam, dimasak sampai matang dan bumbu meresap.

5. Angkat dan taburi bawang goreng atasnya.

6. Ayam rica-rica siap dihidangkan.

Demikianlah tips / cara membuat (membikin) masakan rica – rica ayam spesial yang enak dan lezat. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan anda untuk bidang kuliner. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba. Klik artikel kami lainnya “Cara Membuat Makanan (Kue) Sus Basah Isi Vla Enak (Lezat)”.