CARA MEMBUAT (MEMASAK) TAUGE GORENG KHAS BOGOR ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KHAS BOGOR TAUGE GORENG SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tauge goreng spesial :

- Tauge 100 gram, cuci bersih

- Tahu 2 buah, iris kotak

- Mie kuning basah 100 gram

- Oncom 50 gram, iris kecil

- Tauco 2 sendok makan

- Kaldu bubuk ¼ sendok teh

- Kecap manis 3 sendok makan

- Daun salam 2 lembar

- Lengkuas 1 cm, memarkan

- Garam ½ sendok teh

- Air 150 ml

- Minyak goreng 3 sendok makan

Bumbu bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) tauge goreng spesial :

• Cabai rawit merah 3 buah

• Cabai merah 2 buah

• Bawang merah 3 butir

• Bawang putih 1 siung

Cara membuat / mengolah tauge goreng spesial :

1. bumbu halus ditumis bersama daun salam dan lengkuas sampai beraroma wangi.

2. tambahkan oncom serta tauco. Diaduk rata. Lalu tuangkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk kembali sampai rata. Dimasak hingga matang dan kuah mengental.

3. siapkan piring saji, letakkan taoge, tahu dan mie kuning. Kemudian siramkan kuah tauconya. Taburi bawang goreng diatasnya.

4. tauge goreng khas bogor siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) makanan ringan sederhana yaitu tauge goreng spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan sangat singkat ini bisa membantu memperluas cakrawala anda, khususnya dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Samosa Daging Ayam Enak, Lezat”.