RESEP PRAKTIS (MUDAH) SAYUR JANTUNG PISANG LEZAT, ENAK

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN SAYUR JANTUNG PISANG SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur jantung pisang spesial :

- Jantung pisang 1 buah

- Santan 480 ml

- Daun jeruk 2 lembar

- Daun salam 2 lembar

- Lengkuas 1 cm, memarkan

- Air secukupnya

- Minyak goreng 1 sendok makan

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur jantung pisang spesial :

• Cabe rawit 7 buah

• Cabe merah 3 buah

• Bawang merah 6 butir

• Bawang putih 3 siung

• Kencur ½ cm

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah sayur jantung pisang spesial :

1. terlebih dahulu buang bagian luar jantung pisang, ambil bagian yang muda. Dipotong-potong lalu dicuci bersih.

2. arebus air sampai mendidih, masukkan jantung pisang. Dimasak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

3. panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam serta lengkuas sampai harum.

4. masukkan rebusan jantung pisang tadi, aduk rata.

5. tuangkan santan, dimasak hingga matang sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

6. sayur jantung pisang siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana sayur jantung pisang spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sayur Bobor Lembayung Enak, Lezat”.