RESEP PRAKTIS (MUDAH) BOLU TAPE KUKUS ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KUE KHAS BOLU TAPE KUKUS LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue bolu tape kukus spesial :

- Tepung terigu (protein sedang) 100 gram

- Tape singkong 100 gram, buang seratnya dan haluskan

- Baking powder ½ sendok teh

- Ovalet ½ sendok makan

- Mentega 80 gram

- Kuning telur 6 butir

- Susu bubuk 30 gram

- Putih telur 4 butir

- Vanili bubuk ½ sendok teh

- Gula pasir 100 gram

- Keju parut 50 gram

Cara membuat / mengolah kue bolu tape kukus spesial :

1. terlebih dahulu panaskan dandang yang sudah diisi air secukupnya sampai keluar uap banyak.

2. campurkan tepung terigu dengan baking powder dan susu bubuk, lalu diayak. Sisihkan.

3. kocok mentega selama 15 menit, tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan. Kocok kembali sampai rata dan menggumpal. Sisihkan.

4. kocok juga gula pasir,telur ayam, ovalet menggunakan mixer dengan lecepatan tinggi hingga berwarna putih dan mengembang.

5. masukkan campurkan tepung tadi, diaduk pelan-pelan sampai adonan bolu tape rata.

6. tuangkan adonan bolu tape ke dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan sedikit tepung terigu, ratakan.

7. taburi keju parut diatas adonan bolu tape.

8. kukus adonan bolu tape selama 30 menit hingga matang. Sebaiknya tidak membuka tutup dandang selama bolu tape belum matang. Angkat dan potong-potong bolu tape sesuai selera.

9. bolu tape kukus siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan kue khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) sebuah makanan sederhana dengan cita rasa tinggi yaitu kue bolu tape kukus special (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep makanan dan minuman) serta bisa memberikan inspirasi kepada anda, para pengunjung blog, untuk mencoba dan mempraktekkan resep kue spesial ini untuk dihidangkan kepada sanak kerabat, saudara, teman karib atau keluarga tercinta di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Cara Membuat (Membikin) Kue Talam Enak, Lezat”. Atau anda bisa membaca artikel kami lainnya, “Cara Membuat (Membikin) Tape Ketan Putih / Hitam Enak, Lezat”.