RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE LONTAR / PIE SUSU KHAS PAPUA ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kulit kue lontar / pie susu spesial :

- Tepung terigu 150 gram

- Margarin 100 gram

- Vanili ½ sendok teh

Bahan – bahan isi kue lontar / pie susu spesial :

• Susu kental manis 1 kaleng

• 1 sendok teh rhum

• Kuning telur 8 butir, kocok lepas

• Air panas (untuk mengencerkan susu)

Pelengkap :

- Buah kiwi, iris tipis

- Buah strawberry, iris tipis

- Buah nangka, potong kecil (sesuai selera)

- Kismis secukupnya

Cara membuat / mengolah kue lontar / pie susu spesial yaitu :

1. Terlebih dahulu membuat kulitnya yaitu campurkan tepung terigu, margarin dan vanili. Diaduk sampai rata. Lalu adonan digiling tipis dan pindahkan ke dalam piring lontar yang sudah diolesi dengan margarin. Sisihkan.

2. Membuat isi kue lontar/pie adalah campurkan bahan yang tersedia lalu diaduk hingga rata.

3. Tuangkan adonan isi kue lontar/pie ke dalam kulit kue lontar tadi sampai rata.

4. Oven adonan dalam suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit, kemudian suhunya diturunkan menjadi 160 derajat celcius selama 45 menit. Angkat.

5. Beri bahan pelengkap diatas kue lontar/pie dengan rapi.

6. Kue lontar atau pie susu siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) atau memasak (mengolah) makanan sederhana ala papua (irian jaya) yaitu kue (roti) lontar / pie susu special (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep makanan dan minuman) serta bisa anda jadikan sebagai sebuah menu kue pilihan yang siap anda hidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Dendeng Batokok Khas Minang Enak, Lezat”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami yang ini, “Resep Praktis (Mudah) es punch fruity Segar, Enak, Lezat”.