RESEP PRAKTIS (MUDAH) PLECING KANGKUNG KHAS BALI ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) PLECING KANGKUNG KHAS BALI SEDAP, GURIH

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur plecing kangkung spesial :

- Sayur kangkung 1 ½ ikat, petik

- Tomat merah 2 buah, iris

- Rebon 40 gram, seduh dan digoreng

- Gula pasir ½ sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) sayur plecing kangkung spesial :

• Cabe rawit merah 2 buah

• Cabe merah keriting 6 buah

• Cabe merah besar 1 buah

• Bawang putih 2 siung

• Bawang merah 5 butir

• Terasi bakar 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah sayur plecing kangkung spesial :

1. terlebih dahulu kangkung direbus bersama garam sampai layu. Angkat. tiriskan.

2. panaskan minyak, bumbu halus ditumis sampai beraroma wangi, lalu masukkan tomat, gula serta garam. Aduk rata. angkat.

3. tata kangkung dalam mangkok saji, kemudian tuangkan tumisan bumbu diatas kangkung, taburi dengan rebon goreng.

4. Sayur plecing kangkung khas Bali (Lombok) siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana dari daerah Lombok atau bali yaitu sayur plecing kangkung spesial (istimewa) khas Lombok yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sayur Bening Bayam Enak, Lezat”.