RESEP PRAKTIS (MUDAH) GULAI IKAN TUNA ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) GULAI IKAN TUNA SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan gulai ikan tuna spesial :

- Ikan tuna 150 gr, iris, cuci bersih

- Santan 200 ml

- Air jeruk nipis ½ sendok makan

- Daun jeruk 2 lembar

- Daun salam 1 lembar

- Serai 1 batang, memarkan

- Cabai rawit merah 4 buah

- Gula pasir ½ sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Bawang goreng

- Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) masakan gulai ikan tuna spesial :

• Bawang merah 3 butir

• Bawang putih 1 siung

• Kunyit 1 cm

• Kemiri 1 ½ butir

• Ketumbar 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah masakan gulai ikan tuna spesial ;

1. lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Cuci bersih.

2. panaskan minyak, goreng ikan tuna sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan.

3. tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam serta serai hingga wangi.

4. tuangkan santan, gula pasir dan garam. Dimasak sampai mendidih sambil sesekali diaduk aduk.

5. masukkan ikan tuna goreng tadi dan cabe rawit. Aduk rata. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Taburi bawang goreng diatasnya.

6. Gulai ikan tuna kuah santan siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana yaitu gulai ikan tuna kuah santan spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Semoga tulisan ini dapat memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Mudah – mudahan artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Ayam Pop Khas Padang Enak, Lezat”.