RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOP IGA SAPI ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOP IGA SAPI SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sop iga sapi spesial :

- Tulang iga sapi 500 gr, cuci bersih

- Wortel 4 buah, potong

- Kentang 5 buah, potong

- Daun bawang 2 batang, iris

- Daun seledri 2 batang, iris

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sop iga sapi spesial :

• Bawang merah 7 butir, haluskan

• Bawang putih 4 siung, haluskan

• Kapulaga 3 butir

• Pekak 3 buah

• Kayu manis 3 cm

• Jahe 4cm, memarkan

• Pala ½ buah, memarkan

• Kaldu bubuk ½ sendok teh

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah sop iga sapi spesial :

1. rebus tulang iga sapi dalam air mendidih hingga matang dan empuk.

2. panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. masukkan tumis bumbu ke dalam rebusan iga sapi bersama semua bumbu yang tersedia. Aduk rata.

4. masukkan juga wortel serta kentang, dimasak kembali sampai matang. Angkat dan taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

5.Masakan sop iga sapi siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu sop iga sapi spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kari Ayam Enak, Lezat”.