RESEP PRAKTIS (MUDAH) KAMBING GULING EMPUK ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KAMBING GULING EMPUK SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kambing guling empuk spesial :

- Kambing 1 ekor (tanpa kaki dan kepala), bersihkan isi perutnya

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) kambing guling empuk spesial :

• Bawang putih ¼ kg, haluskan

• Lada bubuk 1 sendok makan

• Pala bubuk 1 sendok teh

• Ketumbar ¼ kg, sangrai lalu dihaluskan

• Gula merah 150 gram

• Kecap manis 1 botol

• Garam 2 sendok makan

• Minyak goreng 100 ml

Cara membuat / mengolah kambing guling empuk spesial :

1. siapkan dalam wadah lalu campurkan semua bumbu yang tersedia, aduk rata.

2. lumuri daging kambing dengan campuran bumbu tadi secara merata. Biarkan sampai selama 1 jam supaya bumbu meresap.

3. panggang kambing guling diatas bara api sambil dibolak balik dan sesekali diolesi dengan bumbu yang tadi. Dipanggang sampai matang merata. Angkat dan iris-iris sesuai selera.

4. kambing guling empuk siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara mengolah (memasak) dan membuat (membikin) masakan sederhana dengan aroma yang khas yaitu kambing guling empuk spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat memperkaya perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Tongseng Kambing Sedap, Lezat”.