CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) TAHU ISI ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) TAHU ISI SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tahu isi spesial :

- Tahu kuning 8 buah

Bahan-bahan untuk celupan tahu isi spesial :

• Tepung terigu 100 gr

• Tepung tapioka ½ sendok makan

• Tepung beras 1 sendok makan

• Ketumbar bubuk ½ sendok teh

• Garam ½ sendok teh

• Air 150 ml

Bahan-bahan membuat (membikin) isi (sumpel) :

- Kol 2 lembar, iris halus

- Taoge 100 gr

- Wortel 1 buah, serut kasar

- Daun bawang 1 batng, rajang

- Seledri 1 batang, iris

Bumbu-bumbu untuk isi (sumpel) ;

• Bawang merah 2 butir

• Bawang putih 1 siung

• Merica ½ sendok teh

• Gula pasir ¼ sendok teh

• Garam ½ sendok teh

• Penyedap rasa (jika suka)

Cara membuat / memasak tahu isi spesial :

1. terlebih dahulu tahu disobek bagian tengahnya, lalu keluarkan sebagian isinya. Sisihkan.

2. tumis bumbu beserta bahan isi hingga harum dan layu.


3. beri isi tahu yang tadi sampai penuh. Kerjakan hingga habis.

4. campurkan semua bahan celupan, aduk rata.

5. panaskan minyak, celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai tahu isi matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. tahu isi (susur) siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) makanan snack sederhana yaitu tahu isi (susur) atau istilah jawanya tahu sumpel spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Membikin) Sosis Bakar Enak, Lezat”.