CARA MEMBUAT (MEMASAK) SATE KAMBING EMPUK ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) SATE KAMBING EMPUK SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sate kambing empuk spesial :

- ½ - 1 kg daging kambing, potong-potong kecil

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sate kambing empuk spesial :

• 12 siung bawang putih

• 8 butir kemiri

• 1 sendok makan ketumbar

• 270 gram gula merah

• 2 ½ sendok teh garam

Bahan bahan untuk sambal kecap :

- 5 butir bawang merah, iris

- 15 buah cabai rawit atau sesuai selera (diiris atau dikukus lalu diuleg)

- 3 buah tomat, potong

- Kecap manis

Cara membuat / mengolah sate kambing empuk spesial ;

1. terlebih dahulu campurkan daging kambing dengan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Direndam beberapa saat supaya bumbu meresap. Atau bisa juga tanpa menggunakan tambahkan bumbu.

2. daging kambing ditusuk-tusuk menggunakan tusuk sate yang telah tersedia, kerjakan hingga daging kambing habis.

3. bakar sate kambing sampai matang sambil diolesi kecap manis dan dibolak balik supaya matang merata.

4. membuat sambal kecapnya : campurkan irisan cabe, irisan bawang merah serta tomat lalu tuangkan kecap manisnya.

5. sate kambing empuk siap disajikan bersama sambal kecapnya.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara mengolah (memasak) dan membuat (membikin) masakan sederhana dengan selera rasa yang sangat khas yaitu sate kambing empuk spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Membuat Masakan Gulai Kambing Enak (Lezat)”.