RESEP PRAKTIS (MUDAH) CHICKEN KATSU KHAS JEPANG RENYAH, ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN KHAS JEPANG CHICKEN KATSU GURIH, SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) chicken katsu spesial :

- Daging ayam ¼ kg (bagian dada, dipotong-potong)

- Telur 1 butir, kocok lepas

- Tepung terigu 100 gram

- Tepung roti/panir 210 gram

- Air jeruk nipis 1 sendok makan

Bumbu bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) chicken katsu spesial :

• Bawang putih 3 siung

• Merica bubuk ½ sendok teh

• Jahe ½ cm

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah chicken katsu yaitu :

1. Terlebih dahulu lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan dicuci bersih.

2. Campurkan daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Simpan didalam wadah yang tertutup rapat, lalu masukkan dalam lemari pendingin atau kulkas selama satu malam.

3. Balur daging ayam menggunakan tepung terigu, kemudian celupkan dalam kocokan telur. Setelah itu, balurkan ke dalam tepung roti/panir sampai merata. Simpan lagi dalam kulkas selama 60 menit.

4. Panaskan minyak, goreng chicken katsu hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Chicken katsu siap dihidangkan bersama salad sayuran dan mayones.

Demikianlah tips resep masakan (makanan) dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak dan mengolah makanan sederhana dengan cita rasa tinggi, yaitu chicken katsu khas jepang special (istimewa) yang renyah (crispy), gurih, enak, nikmat, sedap dan juga lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Chicken Cordon Bleu Khas Prancis Enak, Lezat”. Atau anda bisa membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Roti Sandwich Gurih, Enak, Lezat”