RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN KHAS CHINA NASI AYAM HAINAN GURIH, SEDAP, NIKMAT
Bismillah...Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan nasi ayam Hainan khas china spesial :
- Ayam kampung 1 ekor, potong dan bersihkan- Beras 700 gram
- Mentega 3 sendok makan
- Air secukupnya
Bumbu bumbu membuat (membikin) masakan nasi ayam Hainan khas china spesial :
• Bawang putih 7 siung, haluskan• Jahe 2 cm, cincang halus
• Merica bubuk 1 sendok
• Minyak wijen 3 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok makan
• Garam 1 sendok makan
Cara membuat / mengolah masakan nasi ayam Hainan khas china spesial :
1. Terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong-potong direbus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih serta jahe yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk sampai rata dan berubah warna.
4. Tuangkan air 175 ml, lalu ditutup. Dimasak selama 15 menit. Kemudian diamkan rebusan ayam tersebut selama 10 menit.
5. Masukkan beras ke dalam rebusan ayam tadi, lalu tambahkan juga minyak wijen, merica bubuk, gula serta garam. Aduk rata. Dimasak sampai semua bahan matang. Angkat.
6. Nasi Hainan siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan sederhana dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan nasi ayam Hainan khas china spesial (istimewa) yang enak, sedap, nikmat, pulen dan lezat. Dalam beberapa kesempatan, masakan ini disebut juga dengan nama hainam. Dan masakan ini juga sangat di kenal di kawasan asia tenggara seperti Malaysia, philipina, Thailand, Indonesia dan paling dikenal di singapura. Bahkan sebagian orang menyebut masakan ini dengan sebutan masakan Hainan chicken khas singapura. Dan di beberapa Negara asia tenggara tersebut ada sebuah restauran yang sangat terkenal dengan masakan Hainan yaitu restauran milik pengusaha muslim singapura bernama ounty liem. Mudah – mudahan tulisan singkat ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Chocolate mousse Cake Khas Perancis Enak, Lezat”. Atau anda juga bisa membaca artikel kami lainnya, “Resep Praktis (Mudah) Masakan Khas Singapura Kiam Chye Soup Enak (Lezat)”.
0 komentar:
Posting Komentar