RESEP PRAKTIS KUE BOLA WIJEN

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KUE BOLA WIJEN ENAK (LEZAT)

Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu..
Setelah sebelumnya kami memberikan beberapa resep masakan dan minuman, kini gilirannya kami mencoba resep makanan atau biasa dikenal dengan istilah kue. Sebagai resep makanan kue perdana, kami pilihkan resep praktis kue bola wijen. Sudah siap kan….baik, langsung saja siapkan bahan – bahannya..

Bahan-bahan dasar membuat makanan kue bola wijen:

• 1 sendok teh baking powder

• Tepung terigu 400 gram

• 125 gram wijen

• 4 sendok makan susu cair

• 100 gram mentega

• 130 gram gula halus

• 1 sendok teh panili

• 2 butir telus ayam

• 1 butir telur yang sudah kocok

• 1 ½ sendok makan kulit jeruk sankis (diparut)

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat (mengolah) :

- Campur gula pasir, mentega, panili, serta garam. Aduk sampai rata dan lembut.

- Masukkan susu, telur dan kulit jeruk parut kedalamnya, kocok sebentar hingga rata.

- Baking powder da tepung terigu diayak, lalu campurkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk supaya rata.

- Setelah itu, adonan dibuat bulat-bulat seperti bakso.

- Balurkan kedalam telur kocok, lalu gulingkan di wijen sambil ditekan supaya wijen nempel dan rata.

- Panaskan minyak, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang.

- Kue bola wijen siap dihidangkan.

Itulah resep kue perdana kami yaitu Resep praktis kue bola wijen enak (lezat), sangat cocok untuk teman minum teh anda. Semoga dapat menambah wawasan kuliner anda. Selamat mencoba.