CARA (TIPS) MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG

RESEP PRAKTIS MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG

Bismillah…

Assalamu’alaikum semuanya…Apa kabar?
Alhamdulillah, atas karunia Allah, kami di sini baik – baik saja tanpa ada halangan suatu apa. Beberapa waktu yang lalu, kami telah menulis resep masakan khas padang, yakni “Resep Masakan Sate Padang”. Selanjutnya, masih seputar masakan padang, hari ini kami bermaksud membagikan Tips Cara membuat (memasak) masakan Gulai Daun singkong khas padang. Silakan perhatikan baik – baik…Langkah pertama, siapkan bahan – bahannya terlebih dahulu..

Bahan-bahan dasar Resep praktis masakan Gulai daun singkong khas padang:

- Daun singkong muda 3 ikat

- Kelapa 1 butir ( ambil santannya )

- Ikan teri 50 gram

- Daun kunyit 1 lembar

- Lengkuas 1 potong, memarkan

- Serai 1 batang, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :

- Cabai rawit 50 gram

- Bawang putih 2 siung

- Bawang merah 50 gram

- Kemiri 5 butir

- Jahe 1 potong

- Garam sesuai selera

- Tomat secukupnya

Cara membuat / mengolahnya :

• Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama santan hingga mendidih.

• Masukkan daun singkong yang sudah dipotong-potong. Biarkan sampai daun singkong matang.

• Tambahkan irisan tomat, masak sebentar lalu angkat.

• Gulai daun singkong siap disajikan.

Demikian tips dari kami , yaitu Resep Praktis masakan gulai daun singkong khas padang.Semoga menambah wawasan kuliner bagi anda sekeluarga. Salam hangat untuk keluarga anda di rumah. Selamat mencoba.. Pantau resep kami selanjutnya “Cara (Tips) membuat (membikin) Sambel Cabai Hijau khas padang”.