RESEP PRAKTIS (MUDAH) IKAN KEMBUNG BAKAR ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) IKAN KEMBUNG BAKAR SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ikan kembung bakar spesial :

- Ikan kembung segar 2 ekor, bersihkan

- Air jeruk nipis

- Santan 250 ml

- Garam ½ sendok teh

Bumbu-bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) ikan kembung bakar spesial :

• Bawang merah 3 butir

• Bawang putih 1 siung

• Cabe merah 3 buah (menurut selera)

• Pala bubuk 1/8 sendok teh

• Merica bubuk ¼ sendok teh

• Serai 1 batang, memarkan

• Garam ½ sendok teh

Cara membuat / mengolah ikan kembung bakar spesial :

1. terlebih dahulu ikan kembung dicuci bersih. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.

2. rebus santan bersama bumbu halus hingga mengental. Angkat. Kemudian masukkan ikan kembung, diamkan kembali beberapa menit supaya bumbu meresap.

3. ikan kembung dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang, olesi dengan kuah santannya sambil dibolak balik sampai matang merata. Angkat.

4. ikan kembung siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara mengolah (memasak) dan membuat (membikin) masakan sederhana ikan kembung bakar spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Ikan Nila Acar Kuning Enak, Lezat”.