CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) TEMPE MENDOAN ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) TEMPE MENDOAN RENYAH, CRISPY, GURIH

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tempe mendoan spesial purwokerto :

- Tempe 30 gram, iris tipis

- Tepung terigu 100 gram

- Tepung beras 50 gram

- Daun bawang 2 batang, iris

- Gula pasir ½ sendik teh

- Garam 1 sendok teh

- Penyedap rasa (jika suka)

- Air secukupnya

- Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) tempe mendoan spesial purwokerto :

• Bawang putih 2 siung

• Bawang merah 4 butir

• Ketumbar ½ sendok teh

• Kunyit 2 cm

• Merica ¼ sendok teh

Cara membuat / mengolah tempe mendoan spesial purwokerto :

1. terlebih dahulu campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, irisan daun bawang, gula pasir, garam serta penyedap rasa. Lalu tuangkan air sedikit sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan tepung.

2. celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung tadi sampai tempe tertutup secara merata.

3. goreng tempe mendoan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

4. tempe mendoan khas purwokerto (Banyumas) siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan khas purwokerto (Banyumas) dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) makanan sederhana yaitu tempe mendoan spesial (istimewa) khas purwokerto, Banyumas yang enak, renyah (crispy), gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep makanan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat Makanan Lauk Khas Jogja Tahu Tempe Bacem Enak (Lezat)”.