RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOP BUNTUT GORENG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN SOP BUNTUT GORENG SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan sop buntut goreng sapi ;

- Buntut sapi 1 kg, potong

- Daun bawang 3 batang, potong

- Seledri 2 batang,iris

- Wortel 3 buah, potong

- Tomat 3 buah, iris

- Air secukupnya

- Minyak goreng

Bumbu-bumbu untuk membuat masakan sop buntut goreng sapi :

• Bawang merah 12 buah, haluskan

• Bawang putih 7 siung, haluskan

• Merica bubuk 1 sendok teh

• Jahe 1 cm

• Pala ½ sendok teh

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh






Pelengkap sop buntut goreng spesial :

- Bawang merah goreng

- Irisan seledri

- Emping goreng

- Sambal cabe rawit

Cara membuat / mengolah masakan sop buntut goreng sapi :

1. terlebih dahulu tumis bawang merah dan bawang putih sampai beraroma wangi. Angkat.

2. rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan tumisan bumbu tadi, buntut sapi, jahe, pala, merica, dau bawang, seledri, gula pasir serta garam. Aduk rata. Dimasak menggunakan api kecil sampai buntut sapi empuk.

3. tambahkan wortel dan tomat. Aduk rata. Angkat dan sisihkan. Tiriskan buntut sapinya.

4. goreng buntut sapi hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. letakkan buntut sapi goreng dalam piring saji, lalu tuangkan kuahnya dalam mangkok lalu beri pelengkapnya.

6. Sop (sup) buntut goreng spesial siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagiamana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana dari daging sapi yaitu sop (sup) buntut goreng spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tuslisan singkat ini dapat memperkaya perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Tongseng Kambing Sedap, Lezat”.