RESEP PRAKTIS (MUDAH) SEMUR AYAM ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SEMUR AYAM SEDAP, GURIH

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan semur ayam spesial :

- Ayam 1 kg, potong-potong

- Kecap manis secukupnya

- Pala 1 butir

- Cengkeh 7 buah

- Lengkuas 3 cm, memarkan

- Daun salam 3 lembar

- Air 100 ml

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) masakan semur ayam spesial ;

• Bawang merah 10 buah

• Bawang putih 5 siung

• Kemiri 5 butir

• Merica ½ sendok makan

• Ketumbar 2 sendok teh

• Gula pasir 1 sendok teh

• Garam secukupnya

Cara membuat / mengolah masakan semur ayam spesial :

1. terlebih dahulu ayam digoreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, pala serta cengkih hingga beraroma wangi.

3. masukkan ayam, aduk rata. Lalu tuangkan air dan kecap manis. Aduk kembali hingga rata. Dimasak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

4. semur ayam siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) sebuah masakan sederhana dengan aroma rasa yang nikmat yaitu semur ayam spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (membikin) Bakso Urat Sapi Enak, Lezat”.