RESEP PRAKTIS (MUDAH) SAYUR BUNCIS SANTAN LEZAT, ENAK

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAYUR BUNCIS SANTAN SEDAP, NIKMAT

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur buncis santan spesial :

- Buncis 240 gram, potong

- Udang kupas 100 gram

- Tempe 30 gram, potong dadu

- Tahu 30 gram, iris kotak

- Santan 360 ml

- Air 60 ml

- Daun jeruk 1 lembar

- Daun salam 2 lembar

- Lengkuas 1 cm, memarkan

- Gula pasir 1 ½ sendok teh

- Merica bubuk ½ sendok teh

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur buncis santan spesial :

• Bawang merah 6 butir

• Bawang putih 3 siung

• Cabe rawit 4 buah (sesuai selera)

• Kunyit 3 cm

• Jahe 1 cm

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah sayur buncis santan spesial :

1. tumis bumbu yang telah dihaluskan bersam daun jeruk, daun salam serta lengkuas hingga harum.

2. tuangkan air dan tambahkan udang, tempe dan tahu. Aduk rata.

3. Tuangkan juga santan dan beri merica bubuk. Dimasak sampai mendidih. Lalu masukkan buncis. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

4. sayur buncis santan siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana sayur buncis santan spesial (istimewa) yang segar, enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sayur Oyong Lezat Enak”.