CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS KOLAK PISANG UBI SPESIAL ENAK (LEZAT)

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MEMBUAT / MEMBIKIN KOLAK PISANG UBI NIKMAT

Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan adik – adik para remaja putri…
Selamat berjumpa lagi dengan kami di sini, di RESEP MENU MASAKAN LEZAT, sebuah situs kuliner yang terpercaya. Bagaimana kabarnya siang hari ini? Semoga kabar anda semuanya sehat wal afiyat dan selalu tetap semangat! Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan sajian kepada anda semua, sebuah resep makanan yang sangat dikenal di masyarakat, yaitu “KOLAK”. Kami sendiri kurang begitu yakin, apakah kolak termasuk sejenis makanan, masakan atau tergolong minuman? He…he…Tapi itu tidaklah terlalu penting untuk dibahas, yang jelas kolak merupakan jenis makanan atau minuman yang banyak sekali penggemarnya, dikenal hampir di setiap kalangan, dan di mana – mana ada. Makanan atau minuman yang satu ini biasa tersedia di warung – warung makanan khas yang menyediakan Lothek, rujak, atau pecel. Bisa dibilang kolak adalah temannya rujak atau pecel. Baiklah, tidak usah terlalu berpanjang lebar, langsung saja kita mulai membuat kolak pisang. Pertama – tama, siapkan bahan – bahannya….

Bahan-bahan dasar untuk membuat makanan / minuman khas kolak pisang ubi spesial :

- Pisang kapok (bisa juga pisang raja atau tanduk) 4 buah

- Ubi 200 gram, potong kotak

- Kolang kaling 150 gram

- Santan 900 ml

- Gula pasir 60 gram

- Gula jawa 30 gram

- Daun pandan 3 lembar

- Garam 1 sendok teh

Cara membuat / membikin kolak pisang ubi spesial yaitu :

1. Terlebih dahulu rebus santan bersama gula pasir, gula jawa, daun pandan serta garam. Dimasak menggunakan api kecil. Diaduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.

2. Masukkan ubi, dimasak lagi sambil terus diaduk.

3. Tambahkan pisang dan kolang kaling, aduk rata dan dimasak hingga matang. Angkat.

4. Kolak pisang ubi siap disajikan.

Demikanlah tips dari kami tentang resep makanan (minuman) khas kolak pisang ubi spesial yang enak dan lezat. Semoga tulisan yang singkat ini bisa memberikan kontribusi kepada anda dalam bidang kuliner. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan resep minuman kami berikutnya “Cara Membuat Minuman Segar Es Setup Pisang Enak (Lezat)”.Atau baca juga "Cara Membuat (Membikin) Minuman Segar Es Pisang Hijau Keju".